ಬೇಸಿಗೆಯ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ತಂಪಾಗಿ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದಿಂದ (Hydrated) ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ (Watermelon) ಹಣ್ಣು ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಗಣಿಯಾಗಿರುವ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಅದರ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮಹತ್ವ:
ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಶೇ. 90 ರಿಂದ 92 ರಷ್ಟು ನೀರಿನಂಶವಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ದೇಹದ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವನ್ನು (Dehydration) ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಎ, ಬಿ6, ಪೊಟ್ಯಾಶಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಶಿಯಂ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದಂಶ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿ ನೀಡುವುದಲ್ಲದೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು (Immunity) ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿನ್ನಲು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯ ಯಾವುದು?
ಆಯುರ್ವೇದದ ಪ್ರಕಾರ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಸಮಯ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತ.
-
ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ: ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ದೇಹದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆ (Metabolism) ವೇಗವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಹಣ್ಣು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ.
-
ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ತಂಪು: ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ತೀವ್ರ ಬಿಸಿಲಿಗೆ ದೇಹವು ಬಳಲಿರುವಾಗ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ದೇಹ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವು ಆಯಾಸವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ದಿನವಿಡೀ ಚೈತನ್ಯ ನೀಡುತ್ತದೆ.
-
ಹೈಡ್ರೇಶನ್: ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್ಗಳು ದೇಹದ ಸಮತೋಲನ ಕಾಪಾಡಿ ಸನ್ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಆಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ರಾತ್ರಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಏಕೆ ತಿನ್ನಬಾರದು?
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ರಾತ್ರಿ ವೇಳೆ ಸೇವಿಸುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಷ್ಟು ಹಿತವಲ್ಲ.
-
ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆ: ರಾತ್ರಿ ಹೊತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿಂದರೆ ಎದೆಯುರಿ ಅಥವಾ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಯ ಉಂಟಾಗಬಹುದು.
-
ನಿದ್ರಾಭಂಗ: ಇದರಲ್ಲಿ ನೀರಿನಂಶ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ರಾತ್ರಿ ತಿಂದರೆ ಪದೇ ಪದೇ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆಗೆ ಹೋಗಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಗಾಢ ನಿದ್ರೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.